المقادير:
للكيكة:
2 كوب دقيق منخول مع ملعقة بكنج باودركوب حليب سائل
كوب سكر
نصف كوب زيت
3 بيضات
فانيلا
للكراميل:
8 ملعقة كبيرة سكر+ 6 ملعقة كبيرة ماءموز مقطع
طريقة الكيك:
نخفق البيض مع السكر والفانيلا ثم نضيف الزيت ونخفق
نضيف الدقيق المنخول مع الحليب بالتبادل ونخفق
طريقة تجهيز كيكة الموز:
نحضر صينية و نضع بها 8 ملعقة كبيرة سكر+ 6 ملعقة
كبيرة ماء ثم نضعها على نار هادئة مع التقليب حتى يسيح السكر تماما..
نصف الموز فوق الكراميل
ثم نصب خليط الكيك
ندخلها الفرن على حرارة 180 مدة 40_45 دقيقة او حتى ينضج الكيك
نتركها لتبرد قليلا ثم نقلبها
إرسال تعليق